我家当初装修的时候,本来就准备买集成灶。但是却见到网上有人吐槽,集成灶容易坏,维修难。也有人说集成灶用了之后,每天享受无烟的烹饪环境。真的是公说公有理婆说婆有理,褒贬不一。
集成灶把油烟机、燃气灶、地柜、消毒柜(洗碗机)、烘烤箱等电器融合在一起,可以有效释放出更多的空间。相对于小户型来说,安装集成灶是相当的好的选择。
集成灶的油烟机靠着灶台,油烟不过脸。因为燃气灶和排烟口挨得很近,所以排烟效果就非常好。
集成灶都有最基本的联动,比如燃气灶被开启之后,油烟机也会跟着运作起来。感觉很智能,很人性化。
不仅如此,集成灶的几种功能还能实现智能联动,就比如最基础的烟灶联动,燃气灶一打开,油烟机就跟着打开,是否很方便很智能很人性化。
安装普通油烟机的时候,因为顶上安装了油烟机,注定了不能使用比较高的锅具,比如大蒸笼之类。
集成灶的价格一般都需要万把块,看似比较贵。但这是按照油烟机、燃气灶、洗碗机等电器的单独产品来比较的。
因为集成灶是采用下排风的缘故,当油烟排进公共烟道的时候,更加会造成油烟倒灌的情况。
集成灶尽可能地选择风压大一些的款式,同时要记得安装烟道止逆阀,这样就可以有很大成效避免油烟倒灌的问题。
国家规定油烟机的风量标准是10m/min,目前市面上的油烟机大多数能做到18m/min。如果你家里经常爆炒的话,油烟会比较浓重,最优选择20m/min以上的风量。
风量大,排烟效果就更好了。然而大风量也会存在一定的副作用,那就是噪音会加大。油烟机的噪音国标是73分贝,选择不超过65分贝的集成灶就够用了。
然而排烟口和灶台挨得太近,使用的时候就会带走一部分灶台的热量,这样就会影响爆炒的口感。
所以,在选择集成灶的时候,尽可能地选择火力大一点的,这样做才能够弥补被吸走的部分热量。
没有任何东西是十全十美的,各种厨房电器也是如此。集成灶的优点很多,但是也不能忽略它的缺点。节约空间,吸烟率强,集成灶更加适用于小户型、开放式厨房。
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